La Celebration est une bière ambrée, de couleur orangée. Son Col de Mousse est léger mais dense. Au nez, elle développe une belle présence fleurale et houblonnée. Sa pétillance est parfaite. En première bouche, la Celebration est légèrement citronnée. Le houblon apporte des notes d'agrumes typique d'un IPA Californienne.
En comparaison la Ruthless Rye est moins pétillante mais sa finale plus sèche.
La Kellerweis, quand à elle, est une Weissebier. On pourrait la croire d'origine allemande mais ses touches houblonnés en finale nous rappellent que c'est un produit typiquement américain.
Enfin, la Torpedo est une Extra IPA très houblonnée, sèche, puissante. Très proche d'une Brewdog Hardcore IPA.
